RICETTE ESTIVE

ANTIPASTI

• fagioli cannellini verdi con gamberetti 
• gamberi alla catalana con patate                                        
  
• girelle di pancarrè alla mortadella, stracchino e rucola
• pomodorini al tonno
• cozze gratinate

PRIMI PIATTI

• gnocchetti alla sorrentina
• pasta alle cozze gratinate
• pasta alle melanzane
• pasta alle verdure grigliate
• pasta cozze gamberi e calamari
• pasta fredda al salmone caviale e rucola

insalatona prosciutto e mozzarella piatto unico

PIZZA E TORTE SALATE

• piadina romagnola
• schiacciata ai pomodorini

SECONDI PIATTI di PESCE

• gamberoni flambè
• spiedini di capesante
• spiedini di gamberoni e funghi

CONTORNI

verdure miste grigliate

DOLCI

• crostata alla crema di limoncello e pinoli
• crostata alla marmellata di ciliegie
• limoni ripieni di crema al limoncello e frutti di bosco
• millefoglie ai frutti di bosco
• panna cotta alle fragole in salsa di fragole
• tiramisù light allo yogurt e fragole
• torta alla panna e frutti di bosco in 5 minuti
• torta alla frutta di fine estate
• torta gelato a forma di cocomero
• torta gelato alla crema e frutti di bosco
• torta gelato monte Bianco
• torta gelato tiramisù
• fragole al cioccolato

• macedonia ananas cannella
• macedonia di cocomero, nel cocomero
• macedonia melone e frutti di bosco

BEVANDE

• granita alla coca-cola
• pesche al vino rosso
• spumante con frutta estiva