SECONDI PIATTI
Maiale al Chianti e erbe toscane
La lonza di maiale al Chianti e erbe toscane è una ricetta tipica di queste terre, dal profumo inconfondibile di fiori
Crostini mascarpone e salumi
Non vi daremo le dosi di questa ricetta in quanto sono soggettive. Indicativamente diciamo che per ogni cucchiaio di mascarpone ci vuole 1 cucchiaio di […]
Menù pesce
Un menù classico, veloce da preparare i sicuro successo può essere:
Gamberi al forno
I gamberoni al forno sono una ricetta facile, veloce e sempre gradita, in ogni stagione.
Tacchino agli agrumi e zenzero
Il tacchino agli agrumi e zenzero è una ricetta invernale, molto adatta per le festività natalizie, vista la classica presenza di carne e frutta.
Bimby: pasta al salmone e pepe rosa
La pasta al salmone fresco e pepe rosa è una ricetta buonissima che è adatta ad un menù raffinato. E’ stata cucinata con la panna, […]
Tagliata di maiale con rucola, pepe rosa e balsamico
La tagliata è un piatto raffinato e molto veloce. La ricetta che proponiamo può essere adattata anche alla carne di manzo. Si trova spesso l’abbinamento […]
roastbeef alla salsa di funghi
Questo roastbeef è veloce e semplicissimo da preparare. Basta cuocere il roastbeef con olio, sale e pepe, anche in tegame, per circa 30 minuti, […]
spiedini di tofu, pomodori e zucchine
Gli spiedini di tofu e verdure sono un piatto leggero per l'estate, facile da fare, appartiene alla cucina vegetariana, più esattamente vegana. E' piuttosto veloce […]
