Gamberi al forno

I gamberoni al forno sono una ricetta facile, veloce e sempre gradita, in ogni stagione.

Ingredienti per 4 persone 

  • gamberi 1 kg
  • olio 4 cucchiai
  • limone
  • aglio 1 spicchio
  • prezzemolo 1 mazzetto
  • pepe
  • difficoltàbassa
  • tempi di preparazione: 10 min
  • tempi di cottura 5 minuti

PREPARAZIONE

  1. Accendere il forno a 180°.
  2. In una teglia mettere 4 cucchiai di olio e adagiarvi sopra i gamberi, condire con olio e limone.
  3. Cospargere di pane grattugiato, un trito di aglio e prezzemolo e pepe.
  4. Abbiamo aggiunto anche dei pomodorini tipo Piccadilly, divisi a metà
  5. Cuocere in forno per circa 5-10 minuti, a seconda della grossezza del pesce.

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