Tarte Tatin alle zucchine di Marzia
Ingredienti: 1 pasta sfoglia pronta o in alternativa 1 pasta brisees tonde zucchine olio pangrattato zucchine a rondelle, piuttosto fini patate a rondelle finocchio selvatico […]
PIZZA e TORTE SALATE
pizza vegetariana
: per pizza molto grande ( 33cm x 40 cm)
pizza ai fiori di zucca
La pizza ai fiori di zucca è molto fresca e appetitosa. Ci sono molte varianti, c'è ad esempio chi ci mette le acciughe sott'olio e le zucchine. I […]
Pizza gamberetti e rucola
Di recente abbiamo assaggiato in pizzeria questa deliziosa pizza che vi proponiamo, i giorni successivi l'abbiamo fatta in casa ed è molto facile e scenica […]
PIZZA pronta in 1 minuto
La pizza al piatto può davvero essere preparata in 1 minuto ed in genere il risultato è ottimo. 2 sono i trucchi: l'utilizzo di pane […]
RICETTE: schiacciata ai pomodorini
La schiacciata ai pomodorini è un piatto vegetariano, veloce se si acquista la pasta da pane già pronta. Basta infatti distenderla in una teglia in […]
RICETTE: schiacciata in 2 modi: patata e scalogno
Avevo voglia di schiacciata, ma non sapevo decidermi a quale gusto farla, così ne ho fatti 2: allo scalogno e alla patata. E' stato divertente ed il […]
RICETTE: piadina salame funghi groviera
La piadina nasce in Romagna, è una schiacciata molto bassa fatta con farina, sale e strutto di maiale (così prevede la ricetta originale). in realtà […]
RICETTE: piadina romagnola
La nonna Teresa è originaria della Romagna ed oggi ci darà la ricetta di uno dei piatti più famosi della sua terra: la Piadina, detta anche Piada.
