Mar12018
: per pizza molto grande ( 33cm x 40 cm) Per saperne di più
La pizza ai fiori di zucca è molto fresca e appetitosa. Ci sono molte varianti, c'è ad esempio chi ci mette le acciughe sott'olio e le zucchine. I fiori possono essere messi in cottura, oppure aggiunti negli ultimi 5 minuti. Noi abbiamo usato … Per saperne di più
Di recente abbiamo assaggiato in pizzeria questa deliziosa pizza che vi proponiamo, i giorni successivi l'abbiamo fatta in casa ed è molto facile e scenica quindi ve la proponiamo. Per saperne di più
La pizza al piatto può davvero essere preparata in 1 minuto ed in genere il risultato è ottimo. 2 sono i trucchi: l'utilizzo di pane carasau come base ed il forno a microonde (1 minuto di cottura alla massma potenza). Per saperne di più
La schiacciata ai pomodorini è un piatto vegetariano, veloce se si acquista la pasta da pane già pronta. Basta infatti distenderla in una teglia in precedenza oliata, farla lievitare e quindi aggiungervi i pomodorini sopra, infine infornare. Per saperne di più
Avevo voglia di schiacciata, ma non sapevo decidermi a quale gusto farla, così ne ho fatti 2: allo scalogno e alla patata. E' stato divertente ed il risultato è stato molto apprezzato. Come base si può utilizzare la classica pasta per pizza. Si … Per saperne di più
La piadina nasce in Romagna, è una schiacciata molto bassa fatta con farina, sale e strutto di maiale (così prevede la ricetta originale). in realtà la piadina può essere fatta con ingredienti meno "pesanti", si può sostituire lo strutto con … Per saperne di più
La nonna Teresa è originaria della Romagna ed oggi ci darà la ricetta di uno dei piatti più famosi della sua terra: la Piadina, detta anche Piada. Per saperne di più
