Cannelloni ripieni agli spinaci in salsa di funghi
Ingredienti x 16 cannoli: (x 8 persone) spinaci gr 500 ricotta gr 500 mollica di 1 fetta di pane 2 uova sale, pepe noce moscata olio […]
RICETTA AUTUNNO
Aperitivo con formaggi frutta e verdura
Ricetta proposta da Arianna. Ingredienti: formaggi misti ad esempio: pecorino toscano stagionato, pecorino fresco, pecorino stagionato sardo, caciotta uva bianca 1 grappolo pere cosce tagliate […]
crostoni alla trevigiana: ricette di Marzia
Ingredienti x 4: fette di pane toscano tostato leggermente in forno (2 fette a testa) trevigiana 4 cespi sale, pepe, origano olio extravergine d’oliva latte 100 ml taleggio gr 300
dolce alle castagne: ricetta di Anna
Ingredienti: 4 uova 1 bicchiere di zucchero 1 bicchiere di olio 2 bicchieri di farina di castagne (400 gr) noci spezzettate grossolanamente 1 bustina di lievito panna montata
roastbeef alla salsa di funghi
Questo roastbeef è veloce e semplicissimo da preparare. Basta cuocere il roastbeef con olio, sale e pepe, anche in tegame, per circa 30 minuti, […]
Penne alla zucca gialla
La pasta alla zucca gialla è un primo piatto molto delicato, lo abbiamo cucinato molto semplicemente con scalogno e rosmarino, vi si possono aggiungere la […]
Zuppa ceci e funghi porcini
La zuppa di ceci ai funghi porcini è una ricetta tipica toscana, esattamente del Casentino, vallata in provincia di Arezzo. Nasce come piatto contadino, povero, […]
Pappardelle ai funghi porcini e pomodori
Le pappardelle ai funghi porcini e pomodoro sono un piatto gustoso e velocissimo, preparato in pochi minuti grazie al microonde
Ravioli ai funghi in salsa d’arancia
I ravioli in salsa d’arancia sono un primo piatto veloce e raffinato. Si possono utilizzare i ravioli ripieni di patata e ricotta o ricotta e […]
uva al mascarpone pistacchi e mandorle
L’uva ricoperta con mascarpone e arrotolata su un trito di pistacchi o di mandorle può essere servita come antipasto, aperitivo o happy hour. Per la presenza di […]
