crema di porri Bimby
La crema di porri con Bimby con può essere cucinata con o senza ricotta. Se non si mette la ricotta consiglio dii aumentare il quantitativo […]
RICETTE
DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE
Carissime e carissimi lettori, ho il piacere di presentarvi il mio primo libro: DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE. Di cosa parla? Di una passione eterna, dove […]
Edera e salvia per la tavola
Una decorazione facile, rustica e veloce per la tavola di primavera, si ottiene con rametti di edera selvatica e fiori di salvia. Si possono aggiungere […]
Cannelloni ripieni agli spinaci in salsa di funghi
Ingredienti x 16 cannoli: (x 8 persone) spinaci gr 500 ricotta gr 500 mollica di 1 fetta di pane 2 uova sale, pepe noce moscata olio […]
Insalata di riso Venere
Il riso Venere in insalata è molto buono in estate e bello da vedere, soprattutto se si abbina con verdure colorate.
Cipolle all’aceto
Le cipolle all’aceto sono da servire come antipasto o contorno. Questa ricetta l’abbiamo ricevuta da Anna.
Tagliatelle tartufo e caviale
INGREDIENTI x 4: tagliatelle gr 350 burro al tartufo 1 cucchiaio o se piace anche di più caviale rosso (o succedaneo) 1 confezione piccola olio 1 […]
Zuccotto alla ricotta
Lo zuccotto è un dolce tipico toscano, con un’esterno di pasta, tipo pan di Spagna, ma per la Pasqua si possono utilizzare fette di colomba, […]
Maiale al Chianti e erbe toscane
La lonza di maiale al Chianti e erbe toscane è una ricetta tipica di queste terre, dal profumo inconfondibile di fiori
