Il carpaccio di pesce crudo è una ricetta veloce e facile. La cosa più importante è avere del pesce freschissimo, altrimenti non solo non è buono, ma può essere nocivo per la salute. Questa ricetta è di pietro, nostro collega carissimo.
Giu12018
Giu12018
Il carpaccio di pesce crudo è una ricetta veloce e facile. La cosa più importante è avere del pesce freschissimo, altrimenti non solo non è buono, ma può essere nocivo per la salute. Questa ricetta è di pietro, nostro collega carissimo.
INGREDIENTI x 4: tagliatelle gr 350 burro al tartufo 1 cucchiaio o se piace anche di più caviale rosso (o succedaneo) 1 confezione piccola olio 1 cucchiaio sale e pepe panna da cucina 100 ml scalogno 1 latte qualche cucchiaio Per saperne di più
Antipasto raffinato e veloce, adatto per le cene romantiche. Ingredienti x 4: 4 foglie di lattuga 2 arance affettate 1/2 limone succo 1 manciata di olive gamberetti lessati gr 200 sale, pepe, olio Per saperne di più
I “gamberi alla catalana” è un piatto estivo, ipocalorico, fresco, facile e veloce. Può essere servito sia come antipasto che secondo piatto. Può essere proposto in ogni stagione ad esempio per un buffet elegante. Per saperne di più