La schiacciata ai pomodorini è un piatto vegetariano, veloce se si acquista la pasta da pane già pronta. Basta infatti distenderla in una teglia in precedenza oliata, farla lievitare e quindi aggiungervi i pomodorini sopra, infine infornare.
Ingredienti:
- pasta da pane gr 400 (vedi nostra ricetta QUI, circa 1/2 dose )
- pomodorini ciliegini
- semi di sesamo
- origano
- sale, paprika
- olio extravergine d'oliva
PREPARAZIONE
►Stendere la pasta da pane sulla teglia da forno, in precedenza oliata.
►Tagliare a metà i pomodorini e porli sulla pasta, con la parte affettata sulla pasta.
►Condire con olio, sale, paprika e semi di sesamo.
►Infornare a 200° per circa 30 minuti.
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