Torta Peppa Pig

Peppa Pig è il personaggio del momento, amatissimo dai bambini fino ai 9 anni. Per il compleanno della cuginetta di 5 anni non potevamo fare altro che che regalarle una torta con soggetto Peppa Pig.

La torta è ipercaloricissima, è per tante persone (con le dosi che vi diamo sono stati "sfamati" 15 bambini e circa 20 adulti e ne è avanzata 1/5).

Ingredienti:

  • 2 pan di Spagna (utilizzata la ricetta base del Bimby)
  • mousse al mascarpone e Nutella (vedi RICETTA per 1 kg di mascarpone)
  • pasta di zucchero ai marshmallow (vedi RICETTA, con dosi moltiplicate 4 volte)
  • coloranti alimentari
  • zucchero a velo, a disposizione per lavorare la pasta di zucchero
  • ghiaccia reale (vedi RICETTA, ne basta metà dose)

PREPARAZIONE

dividere i 2 pan di Spagna a metà, porre sul piatto di portata il primo strato, ricoprire con la mousse alla nutella, proseguire alternando 1 strato di pan di spagna ed 1 di mousse alla nutella, infine ricoprire interamente la torta con la mousse, la mousse deve risultare piuttosto densa (fig 1), colorare 3/4 della pasta di zucchero con il verde, mettere dello zucchero a velo sul piano di lavoro e sulla pasta, quindi stendere in modo da ricoprire interamente la torta (fig 2), preparare dei piccoli panetti si pasta di zucchero di vari colori, con le mani staccare dei piccoli pezzi, fare delle palline e poi metterle a caso sulla pasta di zucchero appena stesa, coprire con un foglio di carta forno, passare sopra con il mattarello, per ottenere una pasta a pois (fig 3)

avvolgere la pasta di zucchero a pois (dal lato dei pois) sul mattarello, quindi porla a ricoprire la torta (fig 4), su un foglio riprodurre il disegno (progetto) che si vuol fare sulla torta (attenzione alle proporzioni, la prima idea era quella di mettere intorno degli smarties, come si legge sul foglio, poi ho pensato che era meglio sostituire con palloncini di pasta di zucchero leggi nota NDA), si ritagliano le varie parti del progetto di carta di Peppa Pig (fig 5)  poi si riportano sulla pasta di zucchero e si tagliano secondo il modello, se siete esperti potete anche intagliare il disegno a mano libera (fig 6)

si dà la forma del volto di Peppa (accando c'è il progetto di carta ritagliato) (fig 7), si fanno le mani e i piedi (fig 8), fare dei cerchi per gli occhi, il naso e la guancia (fig 9)

dagliare il cappellino ed il vestito (fig 10), fare le gale dell'abito: tagliare una striscia di pasta azzurra (fig 11), modellarla (fig 12)

fare le scarpe, la bocca i decori del cappello (fig 13), su un modello del ripiano della torta ricostruire Peppa Pig, aggiungere particolari, come i palloncini (fig 14), riportare Peppa Pig e i palloncini sulla torta, incollando con una pennellata di ghiaccia reale, con uno stampo ritagliare della pasta di zucchero verde scuro e fare un fiocco alla base della torta, aggiungere il nome del festeggiato (lettere ottenute dalla pasta di zucchero, tagliate con stampi appositi), con lo stampo della lettera Q tagliare tanti palloncini colorati, che andranno a riempire la torta (fig 15). I particolari sono stati infine decorati a pennello (gli occhi con il nero, il contorno occhi e naso con il rosa. Successivamente il volto di Peppa si era "sporcato" con il nero (vedi foto sotto), è bastato assorbire il colore e ripennellare il voltoo con il colore rosa.

Alla torta è stato abbinato il biglietto Peppa Pig (se volete farlo con noi, basta cliccare QUI

 

 

 

 

 

 

 

 

NDA: quando si crea una torta destinata ai bambini bisogna porre molta attenzione a non renderla pericolosa: niente parti piccole, niente stecchini, attenzione alle caramelle e decorazioni varie piccole e dure, percé c'è il pericolo di ingestione e soffocamento o lesione di organi vitali!!!

Qui c'è il video della torta:

Immagine anteprima YouTube

 

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