semifreddo

tiramisù al curaçao monoporzione

 Il tiramisù è il dolce italiano più famoso e conosciuto nel mondo. Le origini sono contese da varie regioni (Veneto, Emilia-Romagna, Piemonte, Friuli-Venezia-Giulia, Toscana ecc). Nonostante sia il dolce italiano più famoso non è di origine antica, ma si fa risalire agli anni 1960-80. Si prepara con ingrendienti freschissimi e di origine ben controllata ,infatti  le uova crude potrebbero essere il vettore della Salmonellosi.

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