PIZZA e TORTE SALATE

pizza ai fiori di zucca

 La pizza ai fiori di zucca è molto fresca e appetitosa.  Ci sono molte varianti, c'è ad esempio chi ci mette le acciughe sott'olio  e le zucchine. I fiori possono essere messi in cottura, oppure aggiunti negli ultimi 5 minuti. Noi abbiamo usato una base per pizza integrale, della cipolla di Tropea, mozzarella e fiori di zucca. 

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