Ingredienti x 16 cannoli: (x 8 persone)
- spinaci gr 500
- ricotta gr 500
- mollica di 1 fetta di pane
- 2 uova
- sale, pepe
- noce moscata
- olio 1 cucchiaio
- formaggio grattugiato gr 50
- qualche noce di burro
- lasagne fresche all’uovo gr 250
- 1 confezione di funghi surgelati misti (con porcini) gr 450
- 2 bicchieri di latte
- 3-4 cucchiaini di farina