Crostata alla crema pesca e more (bimby)

La crostata alla crema, pesche e more è estiva. E’ una base di pasta frolla, ripiena di crema Bimby, decorata con pesche a fette e more.

OCCORRENTE:

  • pasta frolla, vedi ricetta base Bimby
  • crema Bimby
  • pesche
  • more
  • zucchero 1 cucchiaio
  • gelatina spry

 

Utilizzare uno stampo a cerniera da 24 cm, carta forno

PROCEDIMENTO:

  1. Tagliare della carta forno della misura giusta per lo stampo a cerniera, mettere sotto l’acqua e strizzare. Foderare lo stampo.
  2. Stendere la pasta frolla con matterello, poi porre nello stampo
  3. Riempire con crema
  4. Guarnire con le pesche tagliate e le more, condire con lo zucchero
  5. Porre in forno a 200° per circa  40 minuti.
  6. Far raffreddare prima di servire.

 

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