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Tra le cose buonissime assaggiate quest'estate in vacanza c'è questa pasta al vino Chianti e tartufo, assaggiata in Lunigiana ed immediatamente riproposta a casa già varie volte, con buon successo. Sono paste molto profumate e colorate leggermente di rosa, grazie al Chianti. Prossimamente cucinerò anche il risotto al Chianti e tartufo.

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