pasta peperoncini ripieni
Pasta ai peperoncini ripieni

Pasta ai peperoncini ripieni

Ingredienti x 4:

  • pasta corta gr 350
  • peperoncini ripieni (di tonno, olive, capperi e acciughe), 10 circa
  • prezzemolo
  • olive nere 10-15
  • olio

PROCEDIMENTO

  1. Lessare la pasta
  2. Tagliare grossolanamente i peperoncini in 4 parti, lasciandone alcuni interi per decorazione.
  3. Tritare le olive, lasciarne alcune intere per decorazione.
  4. Servire unendo gli ingredienti, aggiungere olio e prezzemolo tritato.

se vogliamo un piatto più piccante possiamo aggiungere 1/4 di spicchio d’aglio tritato

 

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