Ingredienti x 4:
- pasta corta gr 350
- peperoncini ripieni (di tonno, olive, capperi e acciughe), 10 circa
- prezzemolo
- olive nere 10-15
- olio
PROCEDIMENTO
- Lessare la pasta
- Tagliare grossolanamente i peperoncini in 4 parti, lasciandone alcuni interi per decorazione.
- Tritare le olive, lasciarne alcune intere per decorazione.
- Servire unendo gli ingredienti, aggiungere olio e prezzemolo tritato.
se vogliamo un piatto più piccante possiamo aggiungere 1/4 di spicchio d’aglio tritato