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Antipasto di gamberetti e arance

Antipasto di gamberetti e arance

Antipasto raffinato e veloce, adatto per le cene romantiche.

Ingredienti x 4:

  • 4 foglie di lattuga
  • arance affettate
  • 1/2  limone succo
  • 1 manciata di olive
  • gamberetti lessati gr 200
  • salepepeolio

PROCEDIMENTO
Comporre l’antipasto in 4 coppe individuali. Porre per ciascuna coppa:

  1. una foglia di insalata a foderare la coppa
  2. le fette di arancia affettata, ai lati
  3. le olive
  4. i gamberetti al centro
  5. condire con sale, pepe e olio

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