lasagne pomodoro mozzarella
Lasagne al pomodoro e mozzarella

Lasagne al pomodoro e mozzarella

Le lasagne al forno mozzarella e pomodoro sono un primo piatto gustoso molto adatto per la primavera, ma può essere gustato in ogni stagione.

Ingredienti x 4-6 persone:

  • lasagne fresche pronte all’uso circa 8 fogli
  • gr 200 mozzarella
  • salsa di pomodoro con basilico gr 200
  • 10 pomodorini piccoli (tipi Piccadilly)
  • besciamella gr 200
  • formaggio grattugiato gr 100
  • burro
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  • PROCEDIMENTO:
  1. Prendere la salsa e mescolare con la besciamella
  2. Imburrare una teglia da forno rettangolare.
  3. Metterci 1 strato di lasagne
  4. Aggiungere 1 strato di salsa con besciamella
  5. Fare 1 strato di mozzarella e formaggio grattugiato
  6. Ripetere gli strati fino a terminare gli ingredienti
  7. L’ultimo strato deve essere costituito dalla lasagna, mettere sopra un velo di salsa con la besciamella e guarnire con i pomodorini tagliati a rondelle. Infine mettere una spolverizzata di parmigiano.
  8. Mettere in forno a 200° per 20 minuti
Variante 1: si può evitare di mettere la besciamella
Variante 2: si può aggiungere 1 strato di prosciutto cotto

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