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ricette Bimby: risotto alla rapa rossa

Il risotto alla rapa (o barbabietola) rossa è un piatto delicato che si presta per varie occasioni festive: essendo di colore rosso si può utilizzare per Natale o per San Valentino. Aggiungendo della panna alla ricetta si ottiene un colore che vira verso il rosa ed ecco che il nostro piatto può essere proposto per la festa della Donna.

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