RICETTE: spiedini di gamberoni e funghi

Ingredienti per 2 spiedini:

•gamberoni 8

•olio, sale, pepe

•limone

•prezzemolo

•aglio tritato                                                                    ​   

​PROCEDIMENTO 

​

1. Prendere le teste dei funghi e dividerle a metà. Salare, pepare e mettere un po' di succo di limone.
2. Mettere sugli spiedini i funghi e i gamberoni, alternandoli.
3. Preparare un trito di aglio e prezzemolo, cospargerlo sul piatto, quindi salare, pepare e oliare.
4. Cuocere per pochi minuti da ogni lato.
5. Servire.