Ingredienti x 6:
- polenta pronta, già cotta 1 Kg
- 1 confezione di soffritto surgelato
- 1 confezione di funghi misti surgelati g 400
- salsa di pomodoro 300 ml
- provolone dolce gr 300
- sale, pepe
- olio 1 cucchiaio
- burro 1 noce
PROCEDIMENTO
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►fig 1: mettere in padella l’olio ed il soffritto, far soffrigeere, salare
►fig 2: aggiungere i funghi e far cuocere
►fig 3: mettere il pomodoro e far cuocere
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►fig 4: tagliare la polenta ed il provolone a fette
►fig 5: imburrare una pirofila da microonde, mettere sul fondo 1 cucchiaiata di salsa ai funghi
►fig 6: adagiare uno strato di polenta
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►fig 7: mettere il sugo ai funghi
►fig 8: aggiungere il provolone
►fig 9: ripetere gli strati, fino a terminare con il provolone
Mettere nel forno a microonde per circa 10-15 minuti alla massima potenza, in alternativa mettere nel forno tradizionale per circa 20-25 minuti a 180°.
