RICETTE: pizzette ai wurstel

Ingredienti x  20  pizzette:

• pasta per pizza gr 500                                              
• wurstel grandi 1 confezione
• mozzarella gr 125
• passata di pomodoro qualche cucchiaio
• origano
• sale, pepe
• olio 

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la pasta per pizza può essere acquistata oppure puoi seguire la nostra ricetta: pasta per pizza

PROCEDIMENTO

►fig 1 : mettere la pasta da pizza su un tavolo dopo averlo spolverizzato di farina

►fig 2: con un matterello stendere la pasta di altezza circa 1 cm e poi tagliarla con uno stampo (o un bicchiere)

►fig 3: dopo aver messo dell'olio su una teglia da forno, posizionare i cerchi di pasta così tagliata, distanziandoli. Porre a lievitare (meglio se in forno caldo a 50°) per circa 1 ora.

► fig 4: con un cucchiaino mettere un po' di salsa su ciascuna pizzetta ►fig 5: aggiungere dei pezetti di mozzarella ►fig 6: mettere 2 fettine di wurstel, sale, pepe, origano ed 1 goccia d'olio. Infornare a forno caldo a 200° per circa 15 minuti.