RICETTE: patate alla mediterranea

Ingredienti x 4                                                                                                      

• patate gr 500
• cipolline borretane  gr 300
• pomodorini sardi gr 300
• olio, sale, pepe
• olive
• origano

PROCEDIMENTO

►1– Lavare e pelare le patate, poi tagliarle a fette alte un dito, poi metterle in una teglia da forno in precedenza  oliata.


►2– Lavare, pulire e privare della parte esterna le cipolline, affettarle grossolanamente ed unirle alle patate.
►3– Condire con olio, sale, pepe ed origano e  mescolare.
►4– Mettere in forno caldo a 200°per 30 minuti.
►5– Unirvi i pomodorini e le olive
►6– Infornare per altri 20 minuti, giusto il tempo per far diventare i pomodorini teneri.
►7-Servire le verdure calde o anche fredde.