RICETTE: lasagne al salmone e caviale

Ingredienti x 4:                                                                

  • gr 400 di lasagne
  • gr 50 di salmone affumicato, a fettine fini
  • gr 50 di caviale rosso (o succedaneo)
  • 200 ml di panna liquida
  • gr 50 di burro

 

 

 

PREPARAZIONE

►1- Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in padella con gr 50 di burro, per pochi minuti.
►2- Aggiungere la panna e far addensare a fuoco basso.
►3- Lessare le lasagne.  Scolare.
►4- Unire nel piatto di portata il salmone con panna, aggiungere sopra, a cascata il caviale. Servire subito.

 

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