Ingredienti x 4:
- gr 400 di lasagne
- gr 50 di salmone affumicato, a fettine fini
- gr 50 di caviale rosso (o succedaneo)
- 200 ml di panna liquida
- gr 50 di burro
PREPARAZIONE
►1- Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in padella con gr 50 di burro, per pochi minuti.
►2- Aggiungere la panna e far addensare a fuoco basso.
►3- Lessare le lasagne. Scolare.
►4- Unire nel piatto di portata il salmone con panna, aggiungere sopra, a cascata il caviale. Servire subito.
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