La crema alla Nutella è una crema pasticcera golosissima arricchita di nutella. con questa crema potremo farcire i bignè (come abbiamo fatto noi) oppure farcire un goloso dolce. La crema alla nutella piacerà di sicuro a tutti, grandi e piccini. Nella nostra ricetta vi diamo le dosi per farcire circa 20 bignè.
Ingredienti x riempire 20 bignè:
- 20 bignè
- crema pasticcera 1/2 litro (vedi ricetta crema pasticcera)
- panna montata (100 ml) dolcificata con zucchero a velo
- nutella gr 200
PREPARAZIONE:
- Amalgamare la crema pasticcera, quando è ancora calda, con la nutella.
- Quando la crema sarà raffreddata aggiungere la panna montata e mescolare.
- Con un a sac a poche riempire i bignè.
- Decorare i bignè con un spolverizzata di cacao oppure con la ghiaccia reale al cacao.
Per preparare la ghiaccia reale al cacao basta aagiungere alla ghiaccia reale un po' di cacao ed amalgamare bene
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