RICETTE: cornetti mignon di pasta sfoglia alla panna

Ingredienti:

• pasta sfoglia (surgelata o fresca)   
  
• panna montata dolce
• qualche cucchiaio di zucchero semolato
• stampi a cono

PREPARAZIONE

►1- aprire la sfoglia sulla sua carta, non stenderla con il mattarello. Intanto accendere il forno a 220°.

►2- ritagliare la pasta in tante strisce, della larghezza di una lasagna.

►3- arrotolare ogni striscia su 1 stampo a cono. Si deve arrotolare sovrapponendo la pasta.

►4- con 1 pennello bagnare ogni cornetto e poi passare i cornetti nello zucchero.

►5- adagiare i cornetti sulla teglia da forno, coperta da carta forno.

►6- mettere in forno per 10-15 minuti

►7- sfornare e poi liberare i cornetti dagli stampi. Far raffreddare

►8- riempire i cornetti di panna montata, aiutandosi con una sacca da pasticcere o con un cucchiaino

se vuoi vedere le sequenze video

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eNPk30LhaRc[/youtube]