Ingredienti:
- burro freschissimo ammorbidito a temperatura ambiente gr 250
- zucchero a velo gr 500
- panna 50 ml
- 1 fiala di aroma a scelta (vaniglia, arancia, limone, ecc)
- colorante liquido (per ottenere colorazioni molto delicate), 1 cucchiaio o più (facoltativo)
PROCEDIMENTO
- Porre nel cestello (senza aggiungere la farfalla per montare) il burro, la panna e lo zucchero. Azionare 10 sec vel. 5.
- Aggiungere l’aroma ed il colorante, azionare per 50 sec vel. 5.
- Se si deve utilizzare con la sac a poche conviene riempire la sacca e porla in frigo.
