Ingredienti per 4 persone
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calorie a porzione: 520 Kcal |
PREPARAZIONE:
- Porre nel boccale le cipolline pulite e private degli strati più esterni se troppo duri, versare l’acqua e il sale, cuocere per 12 minuti, 100°, modalità antioraria, velocità soft.
- Intanto mettere l’uvetta in ammollo in una tazza di acqua calda
- Togliere il contenuto dal boccale e scolare le cipolline.
- Porre nel boccale l’olio e le cipolline e cuocere 4 minuti, 100°, modalità antioraria, velocità soft.
- Aggiungere, l’aceto, lo zucchero e l’uvetta, cuocere per 5 minuti, Varoma, modalità antioraria, velocità soft.
- Servire calde o tiepide, non sono male anche fredde.
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