Le lasagne alle verdure miste è un primo piatto buonissimo in ogni stagione, se preparato con verdure miste congelate diventa piuttosto rapido da preparare. Le verdure possono essere scelte in base alla stagione, io preferisco le verdure grigliate.
Ingredienti x 6:
- lasagne fresche all’uovo, pronte gr 250
- 1 confezione di verdure miste surgelate, per contorno, gr 500
- besciamella 1/2 litro
- formaggio grattugiato
- burro 1 noce
- sale, pepe, olio