Zuppa di scalogni e cipollotti

La zuppa di scalogni e cipollotti è una rivisitazione della famosa zuppa di cipolle, un classico della cucina francese, ma che vede la paternità in toscana, infatti Caterina De’ Medici quando andò sposa in Francia al re Enrico II portò con … Leggi tutto Zuppa di scalogni e cipollotti Per saperne di più